Maibowle? Nur echt mit Waldmeister!

Die meisten kennen dieses heimische Wildkraut von Süß- und Nachspeisen, wie der knallig-grünen „Götterspeise“ (Wackelpudding) mit Waldmeister-Geschmack. Auch die klassische Maibowle erhält durch die Zugabe von frischem Waldmeister erst ihren charakteristischen Geschmack.

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Saisonaler Hochgenuss: Waldmeister aus Wildsammlung

Nicht ohne Grund trägt die Maibowle ihren Namen! Denn Waldmeister wird auch heute noch traditionell im Mai geerntet. Kräuter-Experten sammeln das würzige Kraut im Wald mit der Hand. Getrocknet intensiviert sich sein Aroma übrigens noch. Wer nun Appetit auf Maibowle bekommen hat, findet in unserem Blog das passende Rezept.

Immergrüner Halbstrauch, der 15 bis 30 cm hoch wächst
Kleine ovale, stark duftende Blätter in dunklem Grün
Kräftiger, herzhafter und leicht herber Geschmack

Von Flowpack bis Bundware: Coole Kräuter, individuell verpackt

Wie praktisch! Wir kultivieren nicht nur, sondern verpacken auch. Ganz individuell nach Kundenwunsch und in unserer eigenen Verarbeitungshalle. So bleiben unsere Kräuter genau so, wie man es von uns kennt: knackig-frisch und makellos.

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