Klar pack mer’s
Bohnen. Aber bitte mit Bohnenkraut!
Ein Bohnengericht ohne Bohnenkraut ist wie Tomate-Mozzarella ohne Basilikum. Sie sind in der Kombination ein starkes Team und sollten deshalb immer zusammen verarbeitet werden.
Unsere Empfehlung: Kochen Sie bei Bohnengemüse oder Eintöpfen immer Bohnenkraut mit und entfernen Sie es kurz vor dem Servieren.
Jedes Böhnchen macht ein Tönchen? Nicht mit Bohnenkraut!
Bohnenkraut lindert Blähungen und Krämpfe und wirkt auch Magenverstimmungen entgegen. Aber nicht nur deswegen sollte es mitgekocht werden: Durch seinen angenehmen Geschmack veredelt es den Geschmack frischer Bohnen und verleiht den Gerichten eine angenehme Würze.
- Von Januar bis Dezember aus eigenem Anbau
- Wächst je nach Sorte ein- oder mehrjährig
- Stile mit vielen kleinen lanzettförmigen Blättern
